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食品業界向けラベル印刷|課題と最適な材質・工法

食品業界のラベルは、食品表示法に基づく表示事項の正確さと、賞味期限・ロット番号など可変情報の1枚ごとの印字、季節限定品や小ロット多品種への対応が同時に求められます。ウメモトは可変データ印刷とユポ・PETフィルムなど耐水性素材の組み合わせで、これらの課題に対応しています。表示内容の法令適合は事業者様のご確認が前提となるため、レイアウト面でのご相談を承ります。

業界特有の課題

食品ラベルには、原材料名・アレルゲン・賞味期限・製造者情報など食品表示法に基づく表示事項を正確に印字する必要があります。また、冷蔵・冷凍品では結露や水濡れへの耐性、季節限定商品やPB商品では小ロット多品種への対応、原材料や産地切り替えに伴う短納期の版替えといった課題も生じやすくなっています。

※食品表示法や食品用器具・容器包装のポジティブリスト制度(2025年6月本格運用)等への適合は、個別の製品仕様に基づき所轄機関の最新情報とあわせてご確認ください。

適した材質

冷蔵・冷凍品や水濡れが想定される用途にはユポ(合成紙)、より高い耐水・耐熱性が必要な用途にはPETフィルムが選択肢になります。透明ボトルや中身を見せたいパッケージには透明フィルムシールも活用できます。

関連ソリューション

ロット番号や賞味期限を1枚ごとに可変印字するトレーサビリティ導入支援、季節限定品や小ロット多品種に対応する小ロット多品種・大量生産の生産性、食品衛生に配慮した資材調達を一本化できる資材調達の一本化・食品衛生対応のソリューションをご用意しています。

よくある用途

食品業界における用途別の推奨材質
用途 求められる性能 推奨材質
冷凍・冷蔵食品ラベル 耐水性・低温での接着維持 ユポ(合成紙)
賞味期限・ロット可変印字 1枚ごとの可変データ印刷 ユポ(合成紙)/PETフィルム
調味料・レトルト食品ラベル 耐水性・耐油性 PETフィルム
透明ボトル・パウチラベル 中身が見える透明性 透明フィルムシール

よくある質問

Q1食品表示法に対応した表示レイアウトの相談はできますか
A表示内容の法令適合は事業者様のご確認・ご判断が前提となりますが、表示要件を踏まえたレイアウトのご相談には対応しています。
Q2賞味期限やロット番号を1枚ごとに変えて印刷できますか
A可変データ印刷により、賞味期限やロット番号をラベル1枚ごとに変えて印刷できます。詳しくはトレーサビリティ導入支援をご覧ください。
Q3季節限定品など小ロット多品種にも対応できますか
A版を使わないデジタル印刷のため、小ロットから複数SKUを組み合わせた出力に対応しやすい体制です。

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